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par Vincent Lebourgeois | octobre 16, 2022 | Charcuterie, Fichier Excel dosage, Méthodes et procédés, Recettes | 0 Commentaires
Comment faire son pâté maison ? Suivez cette recette pour faire votre propre pâté de campagne. Simple, rustique… et tellement bon !
par Vincent Lebourgeois | octobre 9, 2022 | Charcuterie, Fichier Excel dosage, Méthodes et procédés, Sous vide | 0 Commentaires
Découvrez cette recette de rillettes cuites sous vide. Rapides, moins grasses et excellentes. En terrines ou en conserves !
par Vincent Lebourgeois | octobre 9, 2022 | Charcuterie, Fichier Excel dosage, Méthodes et procédés, Sous vide | 0 Commentaires
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par Vincent Lebourgeois | octobre 16, 2022 | Charcuterie, Fichier Excel dosage, Méthodes et procédés, Recettes | 0 Commentaires
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